Il festival Isolabirra all'Exma di Cagliari, vicino Quartu Sant'Elena

L’estate 2019 porta con sé temperature proibitive e a volte l’unico modo per rinfrescarsi è una bella birra ghiacciata. Chi desidera gustare qualche ottima pinta di questa popolare bevanda può recarsi al festival Isolabirra, in programma il 28, 29 e 30 giugno 2019 negli spazi dell’Exma di Via S. Lucifero a Cagliari, non lontano da Quartu Sant'Elena. La kermesse, giunta all'ottava edizione, è organizzata da HBS - Homebrewers Sardi ed è fra le più apprezzate a livello nazionale.

Al festival Isolabirra l’offerta sarà molto varia: in totale saranno disponibili oltre ottanta varietà di birra. Fra i numerosi birrifici presenti ci saranno Alto Tevere, Ca de Brado, Cane di Guerra, Freelions, Lambrate, Mezzavia e Brewpub Gattarancio, ma ci sarà anche un angolo dedicato alle varietà scandinave. Altrettanto nutrita è l’offerta di cibo, con ristoratori di assoluto livello pronti a rifocillare gli avventori.

Accanto agli stand ci saranno dei laboratori di degustazione, organizzati dall’esperto Gianriccardo Corbo, che avranno inizio alle 19. Venerdì 28 verranno presentate birre belghe e francesi, sabato 29 tedesche e ceche, domenica 30 britanniche e statunitensi. Il costo di ciascun laboratorio è di 15 Euro a persona ed è obbligatoria la prenotazione, dal momento che il numero di partecipanti è limitato.